체육 교과서 흡연관련 자료 분석틀 개발 및 적용

2009 체육과 교육과정에서 체육교과가 지향하는 다섯 가지 신체활동(건강, 도전, 경쟁, 표현, 여가)의 가치는 미래사회를 대비해 우리 한국인이 갖추어야 할 핵심역량과 연관된다. 여기서‘건강’은 개인이 질병이나 결함이 없이 몸과 마음의 평안을 유지할 수 있을 뿐 아니라 사회적으로도 조화로운 삶을 살아갈 수 있는 능력을 추구하는 가치로, 이는 지속적으로 활기차고 행복한 삶을 가꾸어 가는 기초가 된다. 따라서 2009 개정 체육과 교육과정에서는 건강의 가치를 중심으로 구체적인 체육과 교과목표를 제시하고 있고, 건강 활동과 같은 체육과 교육과정 내용영역과 연계되도록 하였다. 2015 개정 교육과정 또한 체육과의 역량을 기를 수 있도록 다섯 가지 신체활동(건강, 도전, 경쟁, 표현, 안전)의 내용으로 구성하고 있다.

건강 활동의 주안점은 건강에 관한 지식을 탐구하고 이를 토대로 심신의 건강을 증진 및 관리하며, 건강과 관련된 문제를 해결할 수 있는 합리적인 의사결정능력을 함양하는데 초점을 둔다. 건강 활동의 내용구성은 건강의 실천내용과 방법에 따라 체력증진 및 관리, 보건과 안전, 건강관리로 구분 한다(교육과학기술부, 2009). 2015 개정 교육과정에서도 건강영역의 핵심개념을 건강관리, 체력증진, 여가선용, 그리고 자기관리로 강조하면서, 건강은 신체에 대한 이해를 바탕으로 건강한 생활습관과 건전한 태도를 지속적이고 체계적으로 관리함으로써 유지된다고 제시하고 있다.

초등학교 체육은 공교육에서 체육교육이 이루어지는 시작단계이므로 건강한 생활습관 형성, 기초체력 증진, 기초운동 수행능력 및 표현능력, 운동규범 습득, 여가생활 태도발달 등을 목표로 한다. 특히 초등학교 3-4학년은 신체활동의 다섯 가지 가치를 실천할 수 있는 태도형성에 중점을 두고, 초등학교 5-6학년은 신체활동의 가치를 실천할 수 있는 태도를 바탕으로 신체활동의 기본 실천능력을 기르는 것을 강조 한다(교육과학기술부, 2009, 2015). 특히, 2015 개정 교육과정 초등학교 5-6학년 건강영역에서는 ‘성장과 건강 체력’(6체01-01)을 제시하면서, 성장에 따른 신체적 변화를 수용하고 건강한 성장과 발달을 저해하는 생활양식(흡연, 음주, 약물 오남용)의 위험성 인식을 강조하고 있다.

중학교 체육(1-3학년)은 초등학교에서 이루어진 신체활동 가치의 기초교육을 바탕으로 교육내용의 범위와 깊이가 심화된 ‘신체활동 가치의 심화교육’을 담당한다. 중학교 체육은 초등학교 체육을 토대로 3년 동안 ‘신체활동 가치의 심화교육’을 통해 국민공통기본교육을 완성하는 교육적 의미를 가지고 있다. 특히 중학교 체육은 초등학교의 기초교육내용을 바탕으로 신체활동의 다섯 가지 가치를 추구하는 데 있어 적용능력을 강조한다. 따라서 중학교 체육은 자기 주도적인 건강 및 체력관리를 목표로 한다(교육과학기술부, 2009).

‘건강’의 가치 안에서 초등학생은 신체활동과 건강의 관계를 이해하고 건강 증진에 필요한 지식과 운동 방법을 습득하며 실천하는 태도와 능력을 기른다. 그리고 중학생은 건강 활동의 가치를 이해하고 건강관리 방법을 실천하며 자신 및 지역 사회의 건강 문화를 감상할 수 있는 능력을 기른다.

2009 개정 교육과정에서의 ‘건강’의 가치에서 흡연과 관련된 내용의 영역과 기준은, 초등학교 5-6학년은 건강 활동 영역 중 ‘(나) 건강과 재해안전’내에 ‘흡연과 음주의 피해’에 제시되어 있고, 중학교 1-3학년은 건강 활동 영역 중 ‘(가) 건강과 환경’내에 ‘약물과 기호품’에 나타나 있다. 또한 흡연과 관련된 학년군별 성취기준은 초등학교와 중학교 교육과정에 제시되어 있지 않고, 영역 및 학습내용 성취기준은 초등학교 5-6학년군과 중학교 1-3학년군에 <표 Ⅱ-1>과 같이 각각 나타나 있다.

이에 반해, 2015 개정 교육과정에서의 흡연과 관련된 내용의 영역과 기준은 초등학교 5-6학년 군에서만 제시하고, 중학교 1-3학년 군에서는 제시하고 있지 않다. 또한, 고등학교 교과서는 모든 선택교육과정 내용영역에 흡연과 관련된 내용이 포함되어 있지 않고 있다.

체육과에서 흡연예방 또는 금연과 관련된 교육내용을 포함한 분석틀이나 선행연구는 현재까지 전무하다. 따라서 본 연구에서는 흡연과 관련된 내용의 영역과 기준이 제시되어 있는 9차 교육과정 개정 초․중학교 체육 교과서 16종 중 13종(초등학교 3종, 중학교 10종)의 체육 교과서(2009 개정)에 수록된 흡연과 관련한 자료를 분석하기 위해 <표 Ⅱ-2>와 같이 체크리스트를 만들었다. 13종의 교과서는 현재 출판된 초등학교 5-6학년군 체육교과서 3종 모두와 단종이 되지 않고 온․오프라인으로 구매가 가능한 중학교 교과서 10종을 포함하였다. 체크리스트는 13종의 교과서 내에 포함하고 있는 흡연관련 모든 내용을 네 가지로 카테고리화 한 후 세부내용을 하위영역으로 포함시켰다. 체크리스트 카테고리화 및 세부내용은 체육교육과 교수 1명, 학교체육관련 연구소 박사급 전임연구원 2명에 의해 검토되었고, 범주 및 내용구성 모두 연구에 적합한 것으로 나타났다. 체크리스트는 각 항목이 차지하고 있는 빈도나 비율을 양적으로 분석하여 흡연관련 내용을 체육 교육에 적절하고 효과적으로 도입시키기 위한 기초자료라고 볼 수 있다. 하지만, 향후 체육 교과서 내의 흡연관련 자료에 대한 보다 체계적이고 효과적인 질적 분석도 포함하면서, 체육 수업에 효과적으로 활용할 수 있는 다양한 흡연관련 자료 개발 연구도 함께 이루어져야 할 것이다.

앞서 언급한 체육 교과서 내 흡연관련 자료 체크리스트를 만들기 위해 현재 학교에서 사용하고 있는 13종의 체육 교과서에 수록된 흡연과 관련한 자료를 분석하였다. 또한 체크리스트를 기반으로 초등학교 5-6학년 교과서와 중학교 1-3학년 교과서 내에 각 요인들이 교과서에 수록되어 있는지의 유무를 양적으로 분석하였다<표 Ⅳ-1>.

체크리스트를 기반으로 초등학교 5-6학년 체육 교과서 3종의 흡연관련 내용을 분석한 결과, 모든 교과서가 흡연관련 내용을 건강 활동 범주 내에 포함하였고, 공통적인 담배의 구성성분으로 니코틴과 타르, 그리고 일산화탄소를 제시하였다. 하지만, 담배의 중독성과 폐에 끼치는 악영향을 제외한 기타 흡연의 문제점의 세부 구성은 3종의 교과서가 모두 달랐다. 또한 3종의 초등학교 5-6학년 체육과 교과서에는 금연상담 정보 및 자기 효능감과 관련된 내용이 포함되지 않았고, 대신 청소년 흡연의 문제점과 간접흡연의 문제점, 그리고 금연홍보활동이 분석한 모든 교과서에 포함되어 있었다.

10종의 중학교 1-3학년 체육 교과서의 흡연관련 내용을 분석한 결과, 모든 교과서가 흡연관련 내용을 건강 활동 범주 내에 포함시켰지만, 교과서 ‘마’의 중영역 이름은 ‘건강한 생활’로, 다른 9종의 중영역 이름(건강과 환경)과 상이했다. 2종의 교과서(교과서 ‘바’, ‘아’)는 담배의 구성성분을 포함시키지 않았고, 1종의 교과서(교과서 ‘자’)는 니코틴만 제시했다. 또한, 흡연의 문제점을 기준으로, 학습저하를 포함한 흡연이 뇌에 미치는 영향은 1종의 교과서(교과서 ‘마’)를 제외한 모든 교과서에 수록되어 있었고, 흡연이 운동능력을 저하시킨다는 내용과 흡연이 신체활동에 미치는 영향은 모든 교과서가 체육 교과서임에도 불구하고 각각 3종의 교과서에만 수록되어 있었다. 전반적으로 흡연실태의 통계적 정보와 금연방법 및 흡연예방에 대한 각종정보는 일부 교과서에만 제한적으로 수록되어 있었다.

앞서 언급한 바와 같이, 본 연구에서는 체육 교과서에 사용된 흡연예방 자료를 체계적이고 효과적으로 분석할 수 있고, 흡연예방 자료를 체육 수업에 도입할 때에도 활용할 수 있는 3차원 틀을 개발하였다. 개발한 틀은 흡연관련 내용, 형식, 수업맥락의 3차원으로 구성되고, 각 차원은 다시 3가지의 하위 영역틀로 구성 된다([그림 Ⅳ-1], <표 Ⅳ-2>). 개발된 3차원 분석틀은 체육교육과 교수 1명과 학교체육관련 연구소 박사급 전임연구원 2명에 의해 검토되었고, 차원구분과 하위영역 구성 모두 연구에 적합한 것으로 나타났다.

그림 Ⅳ-1. 체육 교과서의 흡연관련 내용 자료 분석을 위한 3차원 틀

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흡연관련 내용(Smoking-related contents) 차원은 체육 교과서 내에 어떤 흡연관련 내용이 있는지를 설명하기 위해 담배의 구성성분(1), 흡연의 문제점(2), 그리고 흡연실태 및 각종 정보(3)를 하위영역으로 제시하였다. 본 연구에서는 이 세 가지의 하위영역 안에서 교사가 어떤 자료를 활용하고자 하는지에 초점을 둔다.

담배의 구성성분은 흡연으로 인한 건강에 부정적인 영향을 미치는 여러 가지 해로운 성분을 제시한 자료이고, 흡연의 문제점 하위영역 안에는 담배를 피울 때 발생하는 신체에 해로운 점을 포함한 자료이다. 또한, 흡연실태 및 각종정보 하위영역은 통계결과를 포함한 청소년 흡연실태, 금연상담 정보 및 흡연예방 방법, 금연홍보 활동, 금연과 흡연예방을 위한 자기 효능감을 높일 수 있는 내용이 포함된 자료이다.

형식(Form) 차원은 흡연관련 정보를 제공하는 자료로서 흡연관련 교육내용의 외적 형식이다. 따라서 형식 차원은 흡연관련 정보 제공뿐만 아니라 교과서를 직접 활용하여 학습할 수 있도록 하는 도구로서의 역할을 한다. 교육인적자원부는 제 7차 교육과정부터 편찬·발행된 교과용 도서에 대해 ‘우리 교과서 이렇게 달라졌습니다.’라는 홍보 책자를 통해 친근감과 창의력을 높이는 만화·삽화를 제시하여 디자인 해왔고, 실생활 사례를 학습 소재로 도입해 왔다(허강 외, 2005). 또한 이지현, 이진석(2014)은 사회 교과서의 탐구활동 자료제시 형태를 다섯 가지(글, 그림, 사진, 도표, 표)로 제시하였고, 한국과 일본의 체육 교과서 내 삽화비교 연구에서는 사진, 그림, 도해, 도표, 만화 등을 분석기준으로 선정하였다(이다영, 장지훈, 구봉진, 2012). 이러한 연구들을 바탕으로 형식 차원의 내용 분석 범주 안에 카툰 / 그림(가), 사진 / 표(나), 글(다)을 하위영역으로 구성하였다. 카툰은 단순한 컷으로 표현된 인물이나 주제의 그림이나 지문과 함께 그려진 익살스러운 그림이 포함된 흡연관련 자료이고, 그림은 활동하는 모습 등을 화가가 희화적, 사실적으로 표현한 흡연관련 자료이다. 사진은 카메라로 촬영하여 게재한 삽화가 포함된 흡연관련 자료를 기준으로 하고, 표는 어떤 내용을 일정한 형식과 순서에 따라 보기 좋게 나타낸 자료이다. 마지막으로 글은 기사나 책 인용 글, 정보제공 글, 그리고 안내문 등의 읽기 자료이다.

수업맥락(Instruction context) 차원은 흡연예방 및 금연관련 교육이 실제 체육수업에서 어떠한 역할을 할 수 있는지를 설명하기 위한 것으로, 이 차원은 교사가 흡연 관련 자료를 어떠한 수업맥락으로 활용하고자 하는지에 초점을 둔다. 흡연관련 내용을 주제로 하는 교과서 분석틀은 현재 전무하여 교과서를 활용한 흡연예방 및 금연관련 교육시 예상 가능한 수업맥락을 세 가지(흥미, 개념적, 신체활동적 맥락)로 구성하였다.

흥미(A)는 체육 교과서에 수록된 흡연관련 자료가 개념이나 본질에 관련되지 않고, 질문-대답 형식으로 구성되거나 학습 동기를 유발할 수 있는 자료이다. 체육 교사는 이러한 흡연관련 자료를 활용하여 학생들이 흡연예방 및 금연 수업에 흥미를 갖도록 한다. 개념적(B) 맥락의 흡연관련 자료는 학생들이 기존에 학습하지 않았던 개념이나 지식을 배우는데 도움이 될 수 있다. 체육 교사는 개념적 맥락의 흡연관련 자료를 활용하여 학습 주제에서의 개념이나 지식에 초점을 두어 학생들의 학습을 효과적으로 유도한다. 신체활동적(C) 맥락은 체육과 교과서에 적합하고 어울리는, 신체활동을 기반으로 하는 흡연예방 및 금연 활동 자료로서, 체육 교사는 개인 및 단체 신체 활동을 통해 동기유발과 함께 흡연 예방 및 금연을 강조한다.

본 연구에서 개발한 3차원 분석틀[그림 Ⅳ-1]을 사용하여 13종의 초등학교 및 중학교 제 9차 교육과정 체육 교과서의 흡연관련 자료를 분석하고 자료 도입 방법을 비교 하였다. <표 Ⅳ-3>은 3차원 분석틀의 27가지 조합을 대상으로 각 체육 교과서에 수록되었는지의 유무를 나타냈다.

초등학교 5-6학년 체육 교과서 흡연관련 자료를 분석한 결과, 3종의 모든 교과서가 ‘담배의 구성성분 - 글 - 개념적’, ‘흡연의 문제점 - 카툰 / 그림 - 흥미’, ‘흡연의 문제점 - 글 - 개념적’, ‘흡연실태 및 각종정보 - 카툰 / 그림 - 흥미’의 조합을 사용했다. 초등학교 체육 교과서는 중학교 체육 교과서보다 카툰이나 그림, 사진의 비중이 컸고, 이는 학생들의 성숙도를 고려한 친근감과 창의력을 높이기 위한 제 7차 교육과정부터 편찬·발행된 교과용 도서의 특징이다. ‘담배의 구성성분 - 글 - 개념적’조합은 니코틴, 타르, 일산화탄소가 인체에 미치는 영향을 글로 제시하는 형식이었고, ‘흡연의 문제점 - 카툰 / 그림 - 흥미’조합은 흡연의 문제점을 카툰만 보고도 알 수 있도록 제시하는 형식이었다. 또한, ‘흡연실태 및 각종정보 - 카툰 / 그림 - 흥미’조합은 담배를 멀리하는 방법과 금연홍보활동을 카툰과 그림, 사진으로 제시하여 흥미를 유발하거나, 세계보건기구, 서울대병원, 금연길라잡이에서 발췌한 흡연으로 인한 사망률, 폐암의 원인 등의 통계자료를 그림과 함께 제시하는 형태를 보였다.

개발된 3차원 분석틀을 통한 초등학교 5-6학년 및 중학교 1-3학년 체육 교과서 분석을 종합해 볼 때, 13종의 모든 교과서에서 ‘신체활동적’과 함께 조합을 이루는 9개의 3차원 조합 중 단 1종의 초등학교 교과서(A교과서)를 제외한 12종에서는 ‘신체활동적’조합이 포함된 조합이 없었다. 이 결과는 체육 교과서임에도 불구하고 신체활동을 기반으로 하는 흡연예방 및 금연자료가 매우 부족하다는 것을 의미한다.